誠鏡（せいきょう）幻 純米吟醸 720ml【広島】
酒造好適米「八反錦」を55%まで磨いています。
穏やかな吟醸香が広がり、雑味なく上品で優しい旨味があります。
八反錦はしぼりたてはスッキリ、シャープな味わいなのですが
火入れをして寝かせるとやわらかい旨味がでるそうです。
冷蔵庫から出し常温に近くなるにつれ、その旨味が現れてきますので
その味の変化をぜひ一度、楽しんでみてください。
このお酒のポテンシャルの高さには脱帽です！
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この商品は720ml（四合瓶）です。別ページに一升瓶もございます。
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■ 蔵元紹介 ■
誠鏡のお酒は米の旨味を大切にしたお酒が特徴です。
「お米からできたお酒だからお米の旨味は大事にしたいいんです」
と話される中尾社長の優しい人柄の隠し味かな。
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¥1,507
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