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2020/04/10 15:49
発酵おじさん4月10日の活動報告!
さて、日課になったぬか床いじり!
ほじくると出てきます!
あれ!?以外に少量だ!
ぬか漬け先輩のお米屋さん。
亀山さんに味見を持って行きました!
酒粕やっぱ入れすぎたみたいで、新しいぬかをくれました。
そこにバイクで現れた、中野真南風エイサーの仲間!つーぐー(メガネ)がご来店!
味見してもらったら大好評で、全て持って帰ってくれました!
おいしいって(^^) やったー! 普段ぬか漬け食べてないから、酒粕入れすぎたの気が付いてない!(笑)
調子づいて、カブ、ミョウガ、アスパラも新しく入れてみよう!
鮨大のゆうたさんから塩もみはボールに入れて振るといいよと教えてもらったので、実行!
買いすぎてぎりぎり入りました!
皆さん!そろそろプレゼントできそうです!
発酵おじさんは明日も頑張ります(^^)