発酵おじさん４月１０日の活動報告！

さて、日課になったぬか床いじり！

ほじくると出てきます！

あれ！？以外に少量だ！

酒粕やっぱ入れすぎたみたいで、新しいぬかをくれました。

そこにバイクで現れた、中野真南風エイサーの仲間！つーぐー（メガネ）がご来店！

味見してもらったら大好評で、全て持って帰ってくれました！

おいしいって(^^)　やったー！　　普段ぬか漬け食べてないから、酒粕入れすぎたの気が付いてない！(笑)　

調子づいて、カブ、ミョウガ、アスパラも新しく入れてみよう！

鮨大のゆうたさんから塩もみはボールに入れて振るといいよと教えてもらったので、実行！

買いすぎてぎりぎり入りました！

皆さん！そろそろプレゼントできそうです！

発酵おじさんは明日も頑張ります(^^)