捨て野菜を入れるんだと、母親と成夫から聞いて、入れていました。

その捨て野菜とやらがふにゃふにゃになり、取り出してすてようとしました。

一応食べてみようと食べてみるとなかなかおいしい！

捨て野菜は本当に捨てるのではないそうです。

発見・変化

固い昆布投入！

シーフード酒粕300ｇ入れて、入れすぎだと驚かれる。

野菜がふにゃふにゃになる

にんじんがあまり好きではないのでへたしか入れていないので、食べれる部分を入れようか悩み中。

＃糠漬け　＃ぬか床　＃捨て野菜　＃今田商店ぬか漬け　＃発酵おじさん

宝さがしスタート！

色々出てきました！