中央区新川の四代続く酒屋です  

2017/06/28 14:55

日曜日に第二回新川酒蔵サミット開催させていただきました。
当日は100名を超えるお客様にご来場いただき、
大盛会となりました!
誠にありがとうございました。


今田商店で取り扱いのある、
新進気鋭の5酒蔵に
酒問屋の街”新川”に集合していただき、
合同でのイベントを開催いたしました!


参加していただいたのは、下記5蔵です!
なおブースでは、周辺の飲食店さまにお手伝いいただ来ました。
ありがとうございました!


・大盃/牧野酒造(群馬) × 大盃三佳(日本酒アイドル)
・積善/西飯田酒造店(長野) × おはしキッチン(おばんざい/門前仲町)
・千代の光/千代の光酒造(新潟) × 鮨大(寿司/新川)
・賀茂鶴/賀茂鶴酒造(広島) × 花子(広島風お好み焼き/飯田橋)
・神雷/三輪酒造(広島) × やまだや(創作料理/築地)


また前日の24日には
サミットに参加していただいた酒蔵さんたちで、
各蔵のお酒を飲みあって、
意見交換を行いました!


コンテナの冷蔵庫がどうだ~、とか、
山田穂は堅くて~、とか、
火入れのタイミングは~などなど
終始酒造りに関するお話で
酒蔵同士、積極的に情報交換をしていました。
酒屋としても
とても楽しく、ためになる時間でした。


また来年も開催したいと思います!
今後宜しくお願いいたします!!


今田商店

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