辻善兵衛(つじぜんべえ)きもと純米 夢錦 720ml 【栃木】
若いころは「生もと」の味わいが苦手だった辻さん。
ならば、と自ら「おいしい生もと」のお酒を造られました!
冷で飲むと生もとらしい酸が広がり、
キリッとした味わいの中にほんのりと旨味があります。
ぬる燗にすると酸が立ちすぎるのでは!?と思っていましたが全く違っていて、お米の旨味が優しくあふれてきます。
このお酒はまだまだいろんな魅力を兼ね備えている、と感じてます。
辻さんの「生もと」をぜひ飲んでいただき
「この飲み方がうまかった」と僕達にも教えていただきたいです。
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この商品は720ml(四合瓶)です。別ページに一升瓶もございます。
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■ 蔵元紹介 ■
辻さんは20年以上酒つくりをされてきており、
食事をしながら日本酒を楽しんでほしいという思いを込めて造られています。
蔵は3人で造られており、動線にまったく無駄がありません。
自社精米機があり米によって精米歩合を調整されています。
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¥1,540
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