中央区新川の四代続く酒屋です  

千代の光 (ちよのひかり)越淡麗 純米大吟醸 720ml 【新潟】

山田錦と五百万石から生まれた越淡麗を贅沢に使った
千代の光酒造さんの純米大吟醸です。

精米歩合が50%から、すでに大吟醸と呼べるのですが
蔵元自身が設ける厳しい規定により
千代の光の大吟醸は35%が基本という驚きの磨き!

味わいは、香りがとても穏やかで、雑味がなく透き通るような
繊細な旨味があります。

日本酒には珍しい淡いピンクのボトルに和紙ラベルが使われており
とても上品でスマートなたたずまいで贈り物で購入される方が多く
とても喜ばれています。

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この商品は720ml(四合瓶)です。別ページに一升瓶もございます。

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■ 蔵元紹介 ■

千代の光酒造の池田社長は、とてもチャレンジ精神豊富な方です。
酒質が良くなる事に対して、果敢に新しい取り組みを取り入れ
質の高い新しい酒造りを試されておられます。
息子の剣一郎さんもその精神を受け継ぎ、
毎年進化し続ける『K』シリーズをリリースされています。
今後も目を離せません!

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¥ 2,754

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