中央区新川の四代続く酒屋です

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 720ml 【秋田】

山廃純米は言われないと山廃と気がつかないくらい、きれいなお酒です。
きれいな香りがたち、山廃由来の酸とやわらかいコクと旨味が広がります!
とてもバランスがよく、多くのお客さんから支持を受けています。

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この商品は720ml(四合瓶)です。別ページに一升瓶もございます。

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とにかく蔵が綺麗でピカピカ!チリ一つない清潔さです。
オーガニック認証も受けておられる蔵元です。

そして雪の茅舎といえば
「櫂入れしない・加水しない・濾過しない」という三ない醸造。
高橋杜氏は微生物の働きをそっと支えることを一番に考えておられます。

¥1,320

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