千代の光（ちよのひかり ）真 特別本醸造 1800ml 【新潟】
この特別本醸造は、酒造好適米「五百万石」を５４%まで磨いたお酒です。
本来ならば【吟醸】として販売できるスペックなのですが
蔵元基準の精米歩合があり【特別本醸造】として販売されています。
このお酒は新潟県の特徴とされる淡麗さと、
米本来のうまさを合わせ持っています。
クリアでスッキリしていながらふくらみのある旨味が絶妙です！
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■ 蔵元紹介 ■
千代の光酒造の池田社長は、とてもチャレンジ精神豊富な方です。
酒質が良くなる事に対して、果敢に新しい取り組みを取り入れ
質の高い新しい酒造りを試されておられます。
息子の剣一郎さんもその精神を受け継ぎ、
毎年進化し続ける『Ｋ』シリーズをリリースされています。
今後も目を離せません！
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¥2,750
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