中央区新川の四代続く酒屋です

富久長(ふくちょう) 草 純米大吟醸 720ml 

富久長を醸す今田美穂杜氏が打ち出す、八反草100%の純米大吟醸!

八反草は八反系の原種にあたり、全国で富久長でしか使っていません。

上品な香りと、口い杯に広がる旨味。
優しい余韻が心地よく、爽やかなお酒です!

昨年のドキュメンタリー映画「カンパイ!日本酒に恋した女たち」。
千葉さんと一緒に開発されたお酒です。

去年は一般流通はしなかったのですが、今年は店頭に並びました!!
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この商品は720ml(四合瓶)のみです。

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■ 蔵元紹介 ■

富久長を醸しているのは今田酒造の長女、今田美穂さん。
美穂さんは今では使われなくなった八反系の原種である
酒米「八反草」を復活させて造られていたり、
白麹を使ってお酒を造られています。

富久長のスローガンである『百試千改』を継承されています!

¥2,750

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